何年か前にプロヴァンスのオリーブ祭りに行った時、 まったりとした独特のオリーブの香りが町中に 広がっていたのを思い出します。 以来、グリーンオリーブ、ブラックオリーブの 独特な香りにはまって両方をいつも常備。 サラダやサンドイッチ、いろいろ使い…