K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-03-13から1日間の記事一覧

あん肝とじゃがいものグラタン

あん肝が安かったので買ってきました。 意外と臭みを取り除くのが難しい! 今回はよーく臭みを抜いて調理するのにトライ! きちんと下処理をすればおいしくなるかな? 手抜きなく処理をしてみるとあれあれ!! おいしいあん肝が出来ました。 これはパクパク…

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