K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-07-03から1日間の記事一覧

玉ねぎと豚タンのトムヤム風味

トムヤム味がマイブーム。 ちょっぴりスパイシー、スパイスが独特で香りいいのが気に入っています。 今回は、煮込んで甘くなった玉ねぎに塩味のタンと合わせて、 クッキングペーストのトムヤムミックスを使って仕上げてみました。 あらかじめ昆布だしで煮込…

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