K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-06-09から1日間の記事一覧

塩焼き鮎と春菊、新玉ねぎのマリネ

鮎が旬ですね。何か作ろうと購入してきました。とりあえず塩焼きにして・・・そのままご飯に炊き込んでもいいし。たいていは炊き込みご飯なので・・・マリネに!新玉ねぎをちょっと加熱して!ちょうど買ってあった春菊をさっと茹でて一緒にマリネすることに…

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