鮎が旬ですね。何か作ろうと購入してきました。とりあえず塩焼きにして・・・そのままご飯に炊き込んでもいいし。たいていは炊き込みご飯なので・・・マリネに!新玉ねぎをちょっと加熱して!ちょうど買ってあった春菊をさっと茹でて一緒にマリネすることに…
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