フレッシュなマッシュルーム、チコリなどが手に入りました。ベーコンと一緒にチコリをこんがりと焼いてから白ワイン、ポルチーニパウダーとパスタも加えてカサ増やし。生クリームでコクある味に仕上げてマッシュルームをそえて。ほろ苦いチコリの味にポルチ…
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