K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-10-25から1日間の記事一覧

カリフォルニアプルーンとワインを楽しむ大人の女子会に参加してきました。

カリフォルニアプルーンとワインを楽しむ大人の女子会です。 まずはプルーンのお話。 ワイン、サントリーのカルロッシ赤、白もセットされて♪♪ ワインに合わせるカリフォルニアプルーンは、アンチエイジングに効く抗酸化パワーがあるそうです。 それに腸内環…

豚肉とプルーンの煮込み

きれいな赤身の豚肉のももかたまり肉を買ってきました。 脂身がほとんどないのでヘルシーな感じ。 せっかくなのでヘルシーに、でも美味しく食べたい! どうやって食べようかな、と思っていたところ、栄養価、美容効果の高い、プルーンがぴったり!? という…

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