豚のスペアリブは豪快な骨つき肉って感じですが、 じっくり煮込むとトロトロでおいしいですね。 今回は、このスペアリブをドライトマトやパプリカと一緒に お酢で煮込んでさっぱりと仕上げ、バジルのソースをかけてみました。 仕上げに入れたトマトとも良く…
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