K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-08-08から1日間の記事一覧

生ハム、ドライトマトとバジルのチーズポテトのチコリのボード

チコリを買って来ました。 チコリはほんのりとした苦味がいいですね。 ありがちですが、1枚1枚を開いてボード状に。 ドライトマトとバジルを混ぜたチーズ入りポテトサラダを作り、 生ハムに包むようにのせ、チコリの葉の上にのせてみました。 チコリのほの苦…

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