ツブ貝を見つけて買ってきました。 合わせるのはやっぱり春っぽく菜の花。 菜の花の酢味噌あえをイメージ、マイブームの アジアンテイストに仕上げたく、ちょっぴり クッキングペーストのトムヤムクン味を使ってみました。 ツブ貝と菜の花のほの苦味と隠し味…