K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-05-14から1日間の記事一覧

じゃがいものせ、タイ風ポワソン・クリュ

びんちょうまぐろが安かったのでなんとなく買ってきました。 ちょっと白っぽいびんちょうは漬けにするとおいしいかな? なんて思っていましたが、ちょっとアレンジ料理がふと浮かんで! タヒチの郷土料理のポワソン・クリュ、まぐろを野菜と ココナツミルク…

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