うちではひき肉と鶏レバーがそろうと作るのが、 このパテ・ド・カンパーニュ。 鶏レバーをみじん切り又はフードプロセッサーにかける 手間がありますが、ハンドブレンダーを使えばカンタン！ 玉ねぎも炒めずレンチンで。 作り置きができるのでたくさん作って…