鶏レバーが安かったのでつい買い込んできてしまいました。 さあ、何作ろう？レバーパテもちょっと飽きてきたところ。 というわけでラグーに、トマトで煮込んでミートソース風にすることに。 これはこれでいろいろ使えそうですが、 今回は、ベシャメルソース…
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