豚ロースのかたまり肉を買ってきました。 よく、薄切りにしてトンカツにするタイプの肉。 こんなかたまり肉ってあるんだ！ オーブンでグリルすればいい感じに焼けるかな、 ローストチキンだってそんなものだから。 ニンニクは1カケだけであらびきガーリック…