さくらんぼのケーキ

ホットケーキミックスでケーキを焼いてみることに。

普通にフライパンで焼くホットケーキを缶詰のさくらんぼを入れ、あえてオーブンで焼いてみました。

焼きたてふんわりおいしい！これはあり！とにかく簡単です。

ですが、1日経つと蒸しケーキ。温めてほんわか蒸しケーキになりました。

焼きたてが一番いいかも！？ふんわり仕上がるホットケーキミックスです。

♪作り方♪3人分

卵1個を割りほぐし、牛乳100ccいれてよく混ぜます。

そこにホットケーキミックスを入れ、キルシュワッサーを大さじ1入れて混ぜ、型に流し入れます。

上から缶詰のチェリーをのせ、190度のオーブンで40分こんがりと焼いて出来上がりです。